Dilluns, 21 De Agost De 2017
C/ Major, 2, Almatret - 25187
Telèfon: 973 138013 Fax: 973 138067

Gastronomia

Agafar 4 o 5 grapats de monguetes i posar-les en una olla d'aigua al foc fins que bulli. Tirar-hi un raig d'aigua per "espantar-les" i després un raig d'oli d'oliva, d'Almatret, és clar. Quan les nongetes estiguin cuites, posar...


Pelar les ametlles i triturar-les. Batre els ous i afegir-hi el sucre, el llard, les ametlles i la farina (provar a quantitats successives, fins que adquireixi certa consistència), l'anís, la vainilla i el llevat. Treballar-...


IWS

Mapa Web