Dimecres, 29 De Març De 2017
C/ Major, 2, Almatret - 25187
Telèfon: 973 138013 Fax: 973 138067

Gastronomia

Olla D'Oli (Per 4 Persones)


Foto

Ingredients:
- 4 o 5 grapats de mongetes - Oli d'oliva d'Almatret - Col - Patates

Recepta:
Agafar 4 o 5 grapats de monguetes i posar-les en una olla d'aigua al foc fins que bulli. Tirar-hi un raig d'aigua per "espantar-les" i després un raig d'oli d'oliva, d'Almatret, és clar. Quan les nongetes estiguin cuites, posar-hi col i patata a trocets i deixar coure. Quan estigui cuit ja es pot servir. I si en sobrava és pot fregir i per un altre àpat.

IWS

Mapa Web